Name | न्यूट्रीविश बादाम पाउडर (200 ग्राम) |
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Brand | न्यूट्रीविश |
MRP | ₹ 450 |
Category | आयुर्वेद ( ayurveda ), औषधियां |
Sizes | 200 ग्राम, 500 ग्राम |
Prescription Required | No |
Length | 0 सेंटिमीटर |
Width | 0 सेंटिमीटर |
Height | 0 सेंटिमीटर |
Weight | 0 ग्राम |
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न्यूट्रीविश बादाम पाउडर के बारे में
बादाम का आटा शाकाहारी लोगों और गेहूं के आटे के लस विमुक्त ऑप्शन ( option ) की खोज करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट ऑप्शन ( option ) है।
बादाम का आटा बिना पका हुआ, चिकनाई वंचित और बारीक पिसा हुआ होता है। इस तरह यह पूरी तरह से नेचुरल है और इसके अनेक सेहत फायदा हैं। बादाम स्किन में इम्प्रूवमेंट, एनर्जी को प्रोत्साहन देने और सब के सब तरह के विटामिन ( vitamin ) और मिनरल्स को शामिल करने के लिए सिद्ध हुए हैं। बादाम का आटा नेचुरल रूप से ग्लूटेन फ्री होता है।
बादाम का आटा क्यों खरीदें?
प्रोटीन में हाई, इस चिकनाई वंचित आटे में 15% से कम चिकनाई होता है, जबकि साधारण बादाम के आटे में 50% से ज्यादा चिकनाई होता है। बिना पका हुआ आटा हल्के से गहरे भूरे कलर का होता है क्योंकि बादाम का छिलका गिरी के साथ जमीन पर होता है। इस तरह यह एक ताकतवर, ज्यादा तेज़ स्वाद ( taste ) और सुगंध दे रहा है, लेकिन यह पूर्णतया भी चिकनाईदार नहीं है!
बादाम के आटे के लाभ
इस गेहूं के आटे के ऑप्शन ( option ) का आनंद लेने के अनेक कारण हैं:
- चिकनाई में कम - बादाम के पिसे हुए चिकनाई का 80% कोल्ड प्रेसिंग द्वारा निकाला गया है
- बादाम के समान ही अनिवार्य फैटी ( fatty ) एसिड (EFA) होते हैं
- प्रोटीन में हाई
- एंटीऑक्सीडेंट में हाई
- बी विटामिन ( vitamin ) और अनिवार्य खनिज शामिल हैं - मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम ( potassium ), तांबा, मैंगनीज, और जस्ता
बिना पके बादाम के आटे के इस्तेमाल
आटे को उसी तरह से बेक करने के लिए उपयोग किया जा सकता है जैसे और बादाम के आटे को आपकी बेक्ड गुड्स में एक स्वादिष्ट ( delicious ) पौष्टिक स्वाद ( taste ) जोड़ने के लिए। तैयार करने के लिए, बादाम के आटे के साथ व्यंजनों की खोज करें। यदि आप किसी रेसिपी में नित्य बादाम के आटे को बादाम के आटे से प्रतिस्थापित करते हैं, तो अलावा नमी (मिसाल के लिए, मक्खन, नारियल तेल, डेयरी या अखरोट का मिल्क) जोड़ना निश्चित रूप से करें। आपको आमतौर पर कम इस्तेमाल करना पड़ता है और यह ज्यादा द्रव सोख लेता है।